渋谷ヒカリエ地下２階にあるポールバセットでパンケーキを注文
先日渋谷ヒカリエの地下２階にあるカフェ、ポールバセットに行きました。
Webサイトを見ると、有名なのはコーヒーのようですが今回は注文してから作り始めるというこだわりのパンケーキを食べるため、ほぼ開店と同時に入店しました。
ポールバセットのWebサイトは以下になります。
開店時間が午前11時で、土曜日の午前11時5分に店に入店。
そこでアイキャッチ画像にある、ふわふわパンケーキを注文しました。
この時点で注文してから、焼いて出来上がるまで約３０分かかるとのことで、気長に待つことに。
出来上がりは上にある画像になります。
筆者が入店してから10分後くらい経つと、続々とお客さんが入ってきます。
目的は筆者と同様でパンケーキのようです。
筆者が入店したときは約３０分かかると言っていた時間が、４５分に伸びさらに待っていると１時間待ちになってしまいました。
このことから、ここでパンケーキを目的に食べたい場合は、開店時間とほぼ同時に入店しないと、待ち時間が多く発生してしまいます。
ちなみに約３０分待ちと言っていましたが、実際テーブルにパンケーキが来たのは３５分後でした。
パンケーキの味
パンケーキはタイトルの写真のとおり３つあり、バターとクリーム、蜜をかけて食べます。
食感はスフレケーキのようにふわふわで、あちらよりもふわふわ感は上です。
クリームもしつこくなく、量も適量のため食後の満腹感は結構ありました。
バター、クリーム、蜜の塩梅が絶妙でどれもこれ以上甘くしたり、こってり感がでると、パンケーキの素材を平凡なものにしてしまうような気がしました。
価格は税込み1,199円です。(メニューには1,200円とありましたが、楽天のカード支払をしたところ、1円割引になっていました)
まとめ
ここでパンケーキを目当てに食べるのであれば、開店時間である午前11時から10分以内に、入店して注文しないと、出来上がりの時間がどんどん延びてしまいます。
価格はお手頃で、味もバランスが取れているため時間をかけて作っているだけのことはあります。
支払いはカード決済可能で、楽天と連携しているので楽天カードを使っている方はポイントを貯めることもできます。
ご参考になれば幸いです。
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