ヤマキ醸造にある麹庵の隣にある売店で自分用のお土産を購入
前回の続きで、ゆばカフェ紫水庵から墓地に向かって歩いていくと、麹庵という併設されたカフェの隣に売店があります。(入口は売店で、中から麹庵に入ります)
ここでは色々なものを売っているお土産コーナーで、大豆製品がメインで販売しています。
試食で味噌汁をいただくこともできます。
味噌汁は油揚げがスーパーマーケットのものと異なり、かなり美味しいです。
今回は大豆製品のほとんどが、要冷蔵だったのでクッキーと玄米味噌を購入。
価格は味噌が税込み810円、生クッキー(醤油もろみ)が同194円、生クッキー(味噌キャラメル)が同492円です。
ただしクッキーは15%値引きが入っているので、定価は税込み582円です。
自宅に持って帰っていただいたところ、クッキーはしっとりした触感で普通のクッキーより柔らかいです。
もろみと味噌キャラメルを買いましたが、イメージとしてもろみはみたらし、味噌キャラメルはみそピーナッツを連想していました。
しかしそんな味はまったくしませんでした。
いい意味で期待を裏切ってくれる味です。
また玄米味噌は素の状態でご飯のお供にしたり、パンに塗って食べてみました。
結果少々しょっぱいのが玄米味噌の特徴です。
味は美味しいです。
今度味噌汁で食べてみる予定です。
以上で神川町を回って、少し早めのバスに乗って帰りました。
13時台を逃すと15時過ぎまでバスが来ないためです。
なんとか乗り、本庄駅にたどり着きその後は無事帰宅しました。
ご参考になれば幸いです。
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