他グルメ

今回も試行錯誤しながら変わり種リゾットを作りました。作ったのは抹茶オレのリゾットと、栃木の名産レモン牛乳を使ったリゾットです。抹茶オレはご飯と合います。対してレモン牛乳リゾットは他の甘い牛乳系と同様でスイーツ系です。

変わり種リゾットの第3弾になります。今回は豚骨醤油ラーメンの残り汁と白桃オレをそれぞれ使っています。豚骨醤油ラーメンは味噌ラーメンの残り汁の反省を活かし、牛乳の割合を増やしました。白桃オレはまんまデザートです。

以前サイゼリヤの料理はタンパク質が豊富なものが多く、かつ安いということもあり紹介しました。今回はその第２回目ということでメニューを変えて注文してみました。デザートのティラミスはおまけです。

前回に引き続き変わり種リゾットを作ってみました。今回はいちごミルクとチョコレートティーをそれぞれ使っています。食べた感想ですがどちらもデザートっぽさが否めません。スイーツ系のご飯として代用できます。

YouTubeにリゾットの簡単な作り方が載っていたので、色々なものを使って作ってみました。最初に基本的なことを記述して、何を使ってリゾットを作ったのか公開します。「これまずいのでは」というものも含まれています。面白ネタです。

サイゼリヤの料理が非常に健康的ではないかという仮説のもと、自分なりに調べてみました。質については徐々に深く掘り下げていこうと考えています。まずはどういったメニューがカロリーとタンパク質のバランスが取れるものなのか調べてみました。

先日シャトレーゼに行って、糖質85%カットのショートケーキを食べました。冷凍されているため、冷蔵庫で3,4時間程度解凍して食べるのが良いようです。少し早めに食べた筆者は、中のいちごが硬いまま食べることになりました。

3日目は函館朝市飲食店でウニ丼を食べるところから始まり、再び妻の趣味で赤レンガ倉庫へ。その後函館駅に戻り横丁でスイートポテトと北海道バニラソフトを食し、函館空港に向かいます。ここでもガッツリ食べて帰宅の途に着きました。

2日目の旅行は大湊から出発して、大間、函館へと向かいます。当然目的は大間のマグロを食べることで丼を食べてきました。その後フェリーで函館に行き函館では弘前に引き続き洋館めぐりをした後に、カリフォルニアベイビーという店でシスコライスを食べました。

先日山の日を含めた3連休を利用して、弘前から大間、函館へ2泊3日の旅行へ行きました。自分で計画したほぼグルメのツアーになっています。電車から飛行機まで使える乗り物はすべて使い、青森県を縦断した旅になります。1日目は東京から弘前、大湊までです。